Елдата е вариво, известно като гречка в Русия. Смятано за изключително полезно вариво, често се използва при диети. Когато купувате елда, гледайте да е светла. На пазара има и кафява и жълто-зелена. Последната е необработвана и със запазени полезни вещества. Наричана още гречка, може да се приготви и като десерт, както се приготвя мляко с ориз. Елдата се измива и се залива с гореща вода да се накисне около половин час. Тъй като тази яхния е посна, може да я консумирате и студена. Да ви е сладко! Яхния с елда
Ingredients:
Instructions:
През това време може да почистите и подготвите останалите продукти.
Почистения и нарязан лук се задушава в малко масло или зехтин.
Прибавят се и настърганите моркови и се задушават за още 5 минути.
Сменете водата на елдата и оставете за 15 минути на котлона да поври. Водата не трябва да е повече от елдата.
След като елдата е готова, прибавяте останалите зеленчуци, нарязани на предпочитани различни размери и подправките.
Оставяте още 5 минути и спирате котлона без да отваряте капака.
Диети
- Динена моно диета 23.07.2012 No Comments.
- Сурова диета или диета без обработени храни 07.03.2012 No Comments.
- Диета “Промени само едно” 28.10.2011 No Comments.
- Храната е от значение или Food Matters 21.09.2011 No Comments.
- Житен режим 19.04.2011 No Comments.
- 90 дневна диета 12.04.2011 Comments (2)
- Диетата на французойките 07.04.2011 No Comments.
Рецепти
- Варен огретен 31.05.2013 No Comments.
- Зелен боб с картофи 29.05.2013 No Comments.
- Кюфтета от тиквички 27.05.2013 No Comments.
- Крекери с камут и сушени домати 23.05.2013 No Comments.
- Кабули Масала 17.05.2013 No Comments.
- Бананови кокоски с рожкови 01.04.2013 No Comments.
- Филе с мус от сирене 29.03.2013 No Comments.