Сега е времето на млечната царевица. И ако сте от любителите на царевицата, не бихте пропуснали поне няколко кочана да си сварите, ако има и от къде да си купите.
Царевица на кочан – колко време се вари?
Колко време се вари царевица на кочан?
Зависи от сорта, дали е ранна или по-късна. Времето може да варира от 20 минути до 1:30 минути.
Ако ползвате тенджера под налягане, 20 минути за млечна царевица са достатъчни, като оставите поне още 10 на изключен котлон, преди да отворите.
Ако варите в обикновена тенджера, може да проверявате, докато царевицата се свари.
Ingredients:
- млечна царевица - 5 кочана
- морска сол - 1 ч.л.
- вода - 1-2 литра
Instructions:
Царевицата се почиства от листата и косата. На дъното на тенджерата и между кочаните се поставят част от листата и косата. Слагате чаена лъжичка морска сол, покривате кочаните със студена вода и варите до готовност.
Може да консумирате топла или студена, поръсена със сол.
Да ви е сладко!
