Спагети със спаначен сос, орехи и сушени домати
Слагате да заври вода. Когато е готова, слагате 1-та чаена лъжичка морска сол и спагетите. Намалете котлона и оставете да се сварят според предписанията на опаковката или според вашия вкус.
Ingredients:
- спагети - 1 пакет спагети от твърда пшеница
- спанак - 150-200 гр, може замразен ако няма пресен
- зехтин - 50 мл
- зелени маслини - 1 шепа без костилки
- стерилизирани краставички - 100 гр
- орехи - 50 гр
- сушени домати - 50 гр
- чесън - 1 глава
- морска сол - 1 ч.л.
Instructions:
Приготвяне на соса:
Задушете спанака в по-дълбок тиган (ако е замразен, трябва да омекне) с малко вода. След това добавете зехтина и другата лъжичка морска сол. Маслините и краставичките се нарязват на колелца и се прибавят към спанака. Сушените домати се нарязват на по-ситно и също се добавят. Обеления чесън се нарязва на ситно и се прибавя. Последно добавяте орехите - счукани на ситно в хаванче или минати на блендер.
Разбърквате добре и изключвате котлона.
Оставяте 5 минути и след това соса е готов за добавяне към спагетите.
Добавете 2 с.л. към една порция спагети и сервирайте!
Да Ви е сладко!
Рецептата е приложима при разделно хранене, 90 дневна диета, въглехидратен режим и вегетарианци.
