На повечето хора вероятно овесена каша им говори за диета, лишение или ще им напомни времето години назад, но ние у нас не бяхме яли никога овесена каша. Обичам овесени ядки и бях сигурна, че ще ми хареса и кашата. Ето и каква овесена каша приготвих за първи път, а моята принцеса изяде 3 купи от нея. Дори се притесних, да не я заболи корема …
Кашата може да се консумира и в протеиновия ден на 90 дневната диета.
Овесена каша с моркови и целина
Вкусна овесена каша със зеленчуци, сирене и мляко. Полезна за разнообразяване от тежките храни, с високо съдържание на протеини и фибри.
Ingredients:
- овесени ядки - 100 гр
- моркови - 2 големи
- целина - 1 глава
- сирене - 200 гр
- масло - 50 гр
- индийско орехче - 1 щипка
- яйце - 1 брой
- прясно мляко - 150 мл
Instructions:
Сварявате зеленчуците в подсолена вода - колкото да ги покрие. Отделно слагате овесените ядки в литър студена вода, разбърквате добре, подсолявате леко и варите.
Пасирате зеленчуците, след като се сварят и добавяте към овесените ядки. Пасирате всичко заедно до почти хомогенна смес.
Отделно разбивате яйцето с млякото и го добавяте към супата. Бъркате докато леко се сгъсти, добавяте напрошеното сирене и индийското орехче и след като заври, сваляте от котлона.
Ще се убедите в невероятния вкус на тази каша, само като я приготвите!
Да ви е сладко!